|
Gevulde Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 grote komkommer
200 gram gepelde garnalen
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel tomatenketchup
1 eetlepel droge sherry
zout
peper uit de molen
1 eetlepel fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de komkommer en snijd hem in stukken van ca. 10 cm. Hol de stukken komkommer met een mes uit.
Vermeng in een kom de mayonaise, de tomatenketchup, de sherry en wat zout en peper.
Voeg hierbij de garnalen en meng dit goed.
vul de uitgeholde stukken komkommer met het garnalenmengsel.
|
|
|